RÉSUMÉ
La digestion est l’ensemble des transformations que l’organisme fait subir aux aliments ingérés pour les transformer en nutriments capables de traverser la barrière intestinale et de passer dans le sang et la lymphe. Les transformations sont de deux types : physiques puisque les aliments solides se retrouvent à l’état de bouillie liquide et chimiques puisqu’ils seront « décomposés » en nutriments.
N’oublions jamais (et cela explique en partie l’allergie et l’intolérance alimentaire) qu’un aliment est perçu par notre organisme comme « un corps étranger potentiellement dangereux » qu’il va falloir le réduire en particules microscopiques capables de franchir « la barrière » intestinale ; barrière pourvue comme nous le verrons plus tard de plus des 2/3 de nos défenses immunitaires et censée ne laisser passer à l’intérieur de l’organisme que les particules « bénéfiques » ou du moins « inoffensives »!!
OBJECTIF DU MOULE 2
L’objectif de ce module est de bien distinguer les processus digestifs qui se déroulent à l’extérieur de l’organisme dans le tube digestif et les processus métaboliques qui se déroulent au cœur des cellules de l’organisme.
Il est également de bien connaitre les besoins nutritionnels de l’organisme, besoins validés et réactualisés par des experts ; et les moyens ou régimes alimentaires » permettant de couvrir ces besoins ou encore assurer un « bon équilibre alimentaire ».
A QUI S'ADRESSE LA FORMATION ?
A toute personne souhaitant s'informer et mettre en pratique une alimentation santé et "durable"
Aux médecins, diététiciens (nes), thérapeutes souhaitant compléter et approfondir leurs connaissances en diététique pour accompagner leurs patients ou clients .
Aux étudiants FLMNE par correspondance en complément des cours écrits.
DÉROULEMENT DE LA FORMATION :
Le plus difficile quand on suit une formation est de passer de la théorie à la pratique. Cette transposition n’est possible que si :
- on sait identifier, quantifier, caractériser un dysfonctionnement physiologique ou métabolique par le biais d’outils spécifiques (questionnaires, dosages…)
- on comprend parfaitement les mécanismes d’action par lesquels une substance ou une pratique va améliorer la santé d’une personne.
Cette formation utilisera donc cette approche : apprendre à comprendre pourquoi et comment les micronutriments agissent pour pouvoir utiliser concrètement et rapidement la Micronutrition.
PRÉ-REQUIS
Remise à jour des connaissances en biochimie et physiologie
THÈMES ABORDÉS DANS CETTE FORMATION :
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Une formation selon un déroulé pédagogique et des vidéos eb qualité HD, accessibles à tout public
Un webinaire de suivi avec Brigitte FICHAUX
Un service client technique pour vous accompagner tout au long de la formation
Accès à la formation à vie
Le livret d'approfondissement pour chacune des vidéos
Certification FLNME possible en option
Tarif :
189 € HT
>> Offre valable jusqu'au jusqu'au Dimanche 30 Mai 2017 à minuit
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